Guru Besar IPB, Prof. Dr. Ir. Irham, M.Si., dalam sebuah penelitian terbaru mengungkapkan bahwa kandungan omega 3 dalam susu ikan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Hal ini tentu memberikan informasi penting bagi masyarakat, terutama bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan omega 3 dalam pola makan sehari-hari.
Omega 3 merupakan asam lemak esensial yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Asam lemak ini memiliki berbagai manfaat bagi tubuh, seperti menjaga kesehatan jantung, otak, dan mata. Namun, tubuh manusia tidak dapat memproduksi omega 3 sendiri, sehingga harus diperoleh dari makanan yang dikonsumsi.
Dalam penelitiannya, Prof. Irham menemukan bahwa susu ikan mengandung lebih banyak omega 3 dibandingkan dengan susu sapi. Omega 3 yang terdapat dalam susu ikan lebih mudah diserap oleh tubuh manusia, sehingga memiliki manfaat yang lebih besar bagi kesehatan.
Selain itu, susu ikan juga mengandung asam lemak omega 6 dan omega 9 yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kandungan nutrisi yang lengkap dalam susu ikan menjadikannya sebagai pilihan yang baik untuk dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat.
Dengan demikian, informasi yang diberikan oleh Prof. Irham ini dapat menjadi acuan bagi masyarakat dalam memilih jenis susu yang tepat untuk meningkatkan asupan omega 3 dalam pola makan sehari-hari. Konsumsi susu ikan secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.