Jamu merupakan minuman tradisional Indonesia yang sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Jamu terbuat dari bahan-bahan alami seperti kunyit asam, beras kencur, dan temulawak yang memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh. Jamu ini biasanya diminum untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Untuk membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak, kita memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
– Kunyit asam: 2 ruas jari
– Beras kencur: 1 ruas jari
– Temulawak: 1 ruas jari
– Air matang: 2 gelas
Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama-tama, bersihkan semua bahan seperti kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Setelah itu, parut kunyit asam, beras kencur, dan temulawak sampai halus. Kemudian, rebus air matang hingga mendidih. Setelah itu, masukkan semua bahan yang sudah diparut ke dalam air rebusan. Aduk merata dan biarkan mendidih selama 15-20 menit.
Setelah itu, matikan api dan biarkan jamu dingin sebentar. Saring jamu dengan menggunakan saringan halus untuk memisahkan ampasnya. Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak siap disajikan. Anda bisa menambahkan madu atau gula merah sebagai pemanis sesuai selera.
Jamu ini dapat diminum secara rutin setiap pagi atau sore untuk menjaga kesehatan tubuh. Khasiatnya antara lain untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi masalah pencernaan, serta membantu mengatasi gangguan kesehatan lainnya. Selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh, jamu ini juga memiliki rasa yang segar dan nikmat.
Demikianlah cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat jamu tradisional ini di rumah. Selamat mencoba dan jaga kesehatan tubuh Anda dengan jamu alami ini.